Wortel identik dengan vitamin A dan juga makanan favoritnya kelinci. Kalau pas nonton kartun ada kelincinya, pasti bawaanya makan wortel. iya, kelinci ini memang pintar karena begitu banyaknya manfaat sayur wortel sampai sampai wortel puin jadi makanan favorit.
Wortel sudah sangat dikenal dengan kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Selain vitamin A, wortel juga mengandung betakaroten, kalori, karbohidrat dan masih banyak nutrisi yang terkandung dalam sayur wortel ini.
1. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang ada pada wortel sudah tidak diragukan lagi. Oleh karena itu, cukup banyak orang yang mempunyai masalah dengan penglihatan rajin mengkonsumsi wortel agar penglihatan mereka dapat membaik. Mengkonsumsi wortel secara rutin dengan cara disayur ataupun dijus dapat meningkatkan indra penglihatan kita.
2. Sebagai anti kanker
Dalam sayur wortel mengandung senyawa falcarinol dan falcarindiol. Kedua senyawa ini mempunyai fungsi sebagaiantikanker.
3. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin A yang terdapat pada wortel selain berfungsi sebagai nutrisi untuk mata juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit kita. Terlebih untuk daerah wajah. Wortel dapat membantu mencerahkan serta menghilangkan flek hitam pada wajah.
4. Mencegah penuaan dini
Betakaroten dan juga antioksidan yang terdapat pada wortel semakin mengoptimalkan untuk melawan radikal bebas. Hal ini tentu sangat bermanfaat dalam menjaga sel sel tubuh.
5. Mencegah gangguan pada jantung
Wortel ini sangat baik sekali dikonsumsi karena mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Jika kolesterol jahat hilang, maka jantung juga akan ikt sehat karena resiko penyakit jantung seperti sumbatan pada arteri dapat dihindari.
6. Mencegah penyakit stroke
Konsumsi wortel secara rutin dapat membantu menurunkan resiko terkena penyakit stroke. Setidaknya konsumsi 6 buah wortel dalam satu hari, manfaat sayur wortel yang satu ini pasti akan sahabat dapatkan.
Dengan rutin mengkonsumsi jus wortel, sahabat akan mendapatkan manfaat sayur wortel sebagai penurun kadar kolesterol tubuh.
8. Meningkatkan sistem imun
Kandungan antioksidan pada wortel membantu menjaga kesehatan tubuh dan sangat bermanfaat melawan antioksidan. Mengkonsumsi wortel bersamaan dengan ketumbar diyakini dapat mencegah masuknya virus virus berbahaya dalam tubuh.
9. Menjaga kesehatan ginjal
Ginjal merupakan organ yang cukup vital bagi tubuh. Sekarang ini banyak sekali kasus gagal ginjal yang diakibatkan karena kesalahan pola makan kita. Wortel ini membantu ginjal dalam membersihkan dan menyaring sisa sisa metabolisme.
10. Meningkatkan kualitas dan kuantitas ASI
Dengan rutin mengkonsumsi wortel, kualitan dan juga kuantitas ASi akan terjaga.
Banyak juga ya manfaat sayur wortel ini. Jangan kalah sama kelinci, kelinci saja suka makan wortel masa kita tidak.
Sumber : http://wartamedika.com/manfaat-sayur-wortel/
0 komentar:
Posting Komentar